みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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皆さん 素敵なクリスマスイヴを 過ごされましたか
我が家では 一応 家族揃って クリスマスのお祝いをしました
テーブルに リースも飾ってみたりして...
クリスマスのディナーっぽく 頑張って 作りました～
9皿並べたら それなりに 豪華に 見えるでしょ
メインは クリスマスらしく チキングリルにしました
玉ねぎ・しめじ・ホワイトマッシュルーム・トマト・パプリカと
一緒に 鶏肉を並べて 220℃のオーブンで 35分焼いてます
クリスマスリース風に盛り付けた ポテトサラダ（左）
海老とアボカドのディップ（右）
サーモンのカルパッチョ（左）
ローストビーフ（右）は 市販品です
卵のファルシ（左）は みんな 大好きなので 登場率 高いです
ミニステーキ（右） お肉好きの娘の為のメニュー（笑）
ピラフのホワイトソース（左）は クリスマスや お誕生日に
必ず リクエストされます
娘が大好きなので...
これに チースをのせて焼くと ドリアになるんですけど 娘は
焼く前のホワイトソースがかかってる状態で食べるのが好きらしいです
トライフル風クリスマスケーキ（右）
今年は 買って来たスポンジケーキを 2ｃｍ角ほどの大きさに切り
スポンジ→ホイップクリーム→フルーツ→スポンジ→ホイップクリーム...
の順に器に重ね入れて作る超簡単ケーキにしました
いちご・パイナップル・キーウィの他に ブルーベリーを のせると
ちょっと 大人っぽい気がするのは 私だけ
？
約1時間半ほどかけて 食べました
お腹いっぱいになったけど まだまだ 残ってます
明日は 残り物で お昼ご飯ですね...(^_^;)
