みか月☆日記

いよいよ 今年も あと 数時間になりました

結局 思うようには 掃除もできず

お正月に ぼちぼち お掃除することになるでしょう...

毎年の事ですが...

とりあえず おせち（らしきモノ）は 作りました

今年は 手を抜いたわりに 時間がかかってしまったような...

ちゃんとしたおせちは 近所のお寿司屋さんに お願いしたので

今年も カジュアルおせちです

          壱の重    

 海老の宝玉蒸し

 手綱こんにゃく

 栗きんとんの茶巾絞り

 紅白なます柚子風味

 煮豚

 ウズラ卵のハム花巻き

          弐の重    

 筑前煮

おもてなし風に お皿に盛ってみました

真ん中の小鉢は 海老のマリネです

写真撮影用に 盛り付けてみましたが

今晩 １晩 バットで マリネ液に浸けて 寝かせます

その後に もう１度 お皿に盛って いくらも トッピングする予定です

年越しそばは 生そばを買って来ました

海老は 天ぷらで買ってくると 衣ばっかりで 油っこいので

おせちを作るついでに うちで 揚げました

その方が 経済的だし

待ちきれなくなったのか 海老を揚げていると

息子が キッチンに来て おそばを茹でで

付属の濃縮のお出汁も作ってくれました

なんか よく分からないけど 助かったよ～ ありがとう

おそばの嫌いな娘だけ 年越しうどんで

今年も 何とか無事 年を越す事が出来そうです

皆さま 今年は いろいろとお世話になり

本当に ありがとうございましたヾ(≧▽≦)ﾉﾞ☆

来年も どうぞ よろしくお願いいたしますm(__)m

どうぞ 良いお正月を お迎えくださいませ

                                                                                     2012年12月31日 大晦日