みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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伯母から 牡蠣を たくさん 頂きました～
今日は 牡蠣祭りです
こんなに 大量の牡蠣を 食べるのは 初めてかも...
まずは うちの子供たちが 大好きな定番メニュー
カキフライ
牡蠣のバターソテー
フライばかりじゃ 胸焼けしそうなので ソテーにしてみました
ハーブソルトを混ぜた小麦粉を 薄く まぶして焼いてから
最後にバターで 香りづけしたものです
私は レモン醤油で食べました
牡蠣鍋
義母が お野菜と炊くというので １人分 もらいました
ヘレトンカツは 牡蠣がまったく食べられない夫のために (^_^;)
私は ソテーが １番 美味しかったかな
娘は やっぱり カキフライが １番美味しかった
と 言ってました
ちなみに 娘は 自家製のタルタルソースしか 食べられないので
タルタルソースも 作りました
タルタルソース たっぷり 作ったので 余ってます
明日は タルタルソースを使う おかずに しようっと...
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