みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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昨日に引き続き PCで 検索した献立を そのまま 作りました
はくさい入り麻婆豆腐
納豆とコーンの 落とし揚げ
さつま芋の ハチミツレモン煮
もやしのレンジで お浸し
はくさい入り麻婆豆腐です
麻婆豆腐の素は 使ってません
ちゃんと 豚ひき肉と 生姜と にんにく・豆板醤で 作りました
納豆とコーンの落とし揚げには
春菊と ちりめんじゃこも 入ってて ヘルシーかと思いきや 最後に
油で揚げちゃうという...（笑）
さつま芋のハチミツレモン煮は 普段は お弁当のおかずに よく作ってます
もやしのレンジで お浸しは 名前の通り
もやしとピーマンを 別々に レンジでチンして
作っておいた合わせダレと 和えるだけ
晩ご飯の献立が決まってるって ホントに ラクチン
今日は 義姉と 姪と 姪の子供が来て 夕方まで 遊んでましたが
買い物も 昨日に 済ませてあったので バタバタせずに済みました
いつも こんな風に 余裕を持って
食事の用意が出来れば 理想なんですが 現実は なかなか...
明日からは 余ったお野菜で おかずを作らなければ
頑張ろっと
参考までに... E・recipe http://erecipe.woman.excite.co.jp/
