みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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わけぎを 頂きました
わけぎを使ったお料理って 『ぬた』しか 思いつかなかったので
とりあえず 「わけぎのぬた」を 作りました
しかも 一緒に和えられそうなものが 他に何もなかったので わけぎonly...
クックパッドで調べてみると
お酢の代わりに かぼすや すだちの果汁を使ったレシピがあったので
白みそと お砂糖と かぼす果汁を 1：1：1で合わせて
練りごまを 少し混ぜてみました
今回は わけぎが苦手な夫と娘も ちょっとだけ 食べてました...
思えば 前回 わけぎを食べたのは 1年前の今頃でしたが
その時は 調理済みの「わけぎのぬた」を 頂いたので
私しか食べませんでした
今回は 「わけぎ」で たくさん頂いたので
夫は 2.3口 娘は 1人分の半分くらいの量を 食べてました
少しずつでも食べられるようになったんだから
そこは 良しとしましょうか...
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