みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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今日は 七夕です
七夕の夜に 星が見れるなんて ものすごく久しぶりです(>_<)
今まででも 私の記憶にある晴れの日は 2､3回程度のはず…?!
とにかく ちょうど梅雨の時期なので いつも残念な気持ちに…
やっぱり七夕は すっきりと晴れて欲しいですよねｄ(-ω･｡)
先日のことですが
レシピの女王で 作っていた蓮根つみれ汁を 作ってみました
すりおろした蓮根と潰したはんぺん・卵白を混ぜて丸め
中に 梅肉を入れます
レンジで チンしたあと 出し汁に入れて 卵黄を溶いたら 出来上がり
梅肉を 入れすぎたものも ありましたが 美味しかったです～
作ろうと思って ネットでレシピを確認したら
蓮根 １袋…って？
水煮の蓮根のこと？
どのくらいの？
さっぱりわからないので 適当で…(^_^;)
つみれ汁の方も みりん 少量･粉末だし 少量とか…
自分の好きなように調整しましょうって事なんでしょうね
レシピでは
つくね丼と合わせた材料と作り方が 紹介されていましたが
うちでは 鮭のホイル焼きと…
『レシピの女王』 毎回 いろんなお料理が出てきて
どれも美味しそう！
皆さん アイデアが 素晴らしい(>_<)！
ものすごい数の予選を突破してきたレシピ達だから
当然と言えば 当然かもしれませんが
どのお料理も 全部 食べてみたく なります
私が 見たのは ホンの一部(２人の方の分)だけなので
また 他の方のも ゆっくり見て なにか違うものも
作ってみたいと思います
