みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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ちょっと 珍しいお茄子を見つけたので 買ってみました
縞模様のあるお茄子です
その名も 縞茄子
そのまんまやん
なんか 面白～い(>_<)
クックパッドで 調べてみたら
超簡単な お浸しがあったので 作ってみました
お茄子を切って 水にさらして あくを抜き
電子レンジで チンして お醤油をかけて 出来上がりと いうモノ
私は お醤油の代わりに だし醤油を かけました
味見してみたら あっさり目のお味で 美味しかったです
今晩 一晩 冷蔵庫で寝かせて？明日のお弁当に 入れる予定です
お茄子って 煮ても 焼いても 揚げても 炒めても
どんな調理方法にしても 美味しいですね
私が お茄子 大好きなだけか...（笑）
縞模様のあるお茄子です
その名も 縞茄子
そのまんまやんなんか 面白～い(>_<)
クックパッドで 調べてみたら
超簡単な お浸しがあったので 作ってみました
お茄子を切って 水にさらして あくを抜き
電子レンジで チンして お醤油をかけて 出来上がり
と いうモノ私は お醤油の代わりに だし醤油を かけました
味見してみたら あっさり目のお味で 美味しかったです
今晩 一晩 冷蔵庫で寝かせて？明日のお弁当に 入れる予定です
お茄子って 煮ても 焼いても 揚げても 炒めても
どんな調理方法にしても 美味しいですね
私が お茄子 大好きなだけか...（笑）
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