みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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昨日 炊き込みご飯を作ろうと思ってたのに
冷蔵庫にあると思ってた材料が なくて断念
でも 今日のお昼に食べるものがなかったので
とりあえず ある材料で 試し炊き？してみました
ある材料… 鶏肉と おあげと シメジだけ
あとは だしの素･おしょうゆ･みりんを 適量入れて 終わり
お試しなので ２合だけ
炊き込みご飯 大好きな息子と 私で 食べきりました(^-^;
1.8合は 息子が食べたはず…
これだけ 綺麗に 食べてくれると まぁ 作り甲斐も あるんですけどね
お試しで炊いてみた結果
炊き込みご飯って 具材が3つでも
結構 美味しく炊けるって事が わかりました
シメジで旨味 鶏肉と おあげで ダシが出てれば
みたいです
筍・人参・ごぼうは 食感や 彩りにあれば 理想ですね
これから 炊き込みご飯のバリエーション
増やしていきたいです...
冷蔵庫にあると思ってた材料が なくて断念
でも 今日のお昼に食べるものがなかったので
とりあえず ある材料で 試し炊き？してみました
ある材料… 鶏肉と おあげと シメジだけ
あとは だしの素･おしょうゆ･みりんを 適量入れて 終わり
お試しなので ２合だけ
炊き込みご飯 大好きな息子と 私で 食べきりました(^-^;
1.8合は 息子が食べたはず…
これだけ 綺麗に 食べてくれると まぁ 作り甲斐も あるんですけどね
お試しで炊いてみた結果
炊き込みご飯って 具材が3つでも
結構 美味しく炊けるって事が わかりました
シメジで旨味 鶏肉と おあげで ダシが出てれば
みたいです筍・人参・ごぼうは 食感や 彩りにあれば 理想ですね
これから 炊き込みご飯のバリエーション
増やしていきたいです...
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