みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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ＴＶを見ていたら 美味しそうだったので 作ってみました
私は 小さい頃から 『ひろうす』と 呼んでいますが
一般的には 『がんもどき』と いうのかな？
塩麹漬のサワラと 何故か ふかひれスープ
お味噌汁が飲みたいという娘が 作りかけたら
お味噌 切らしてました....ごめんm(__)m
お出汁と 生姜醤油 二通りの食べ方で 頂きました
たま～に 食べたくなって 買ったりするのですが
作った方が 断然 美味しい(#^.^#)
お豆腐に 鶏ひき肉を混ぜるのが ポイント
ひじきは 私以外 誰も食べないので 大葉じそと 青ねぎを入れました
次回 作る時は もっと いろんなお野菜を 入れてみます
個人的には チーズとか入れても 美味しいかな～と 考えてます
ただ チーズは 揚げたら 大変なことになるかも...(^_^;)
ま、 何事も 挑戦してみないとね
私は 小さい頃から 『ひろうす』と 呼んでいますが
一般的には 『がんもどき』と いうのかな？
塩麹漬のサワラと 何故か ふかひれスープ
お味噌汁が飲みたいという娘が 作りかけたら
お味噌 切らしてました....ごめんm(__)m
お出汁と 生姜醤油 二通りの食べ方で 頂きました
たま～に 食べたくなって 買ったりするのですが
作った方が 断然 美味しい(#^.^#)
お豆腐に 鶏ひき肉を混ぜるのが ポイント
ひじきは 私以外 誰も食べないので 大葉じそと 青ねぎを入れました
次回 作る時は もっと いろんなお野菜を 入れてみます
個人的には チーズとか入れても 美味しいかな～と 考えてます
ただ チーズは 揚げたら 大変なことになるかも...(^_^;)
ま、 何事も 挑戦してみないとね
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