みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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今日は 節分でしたね
今年の恵方は 庚（かのえ）＝西南西
今年も 巻きずしの丸かぶりしました
50オーバーのオジサンも
二十歳過ぎた息子も
現役女子高生の娘も
いい歳したオバサンも
皆 西南西の方を向いて 黙々と 食べました
買ってきたお寿司だと
嫌いな具が入っていたりするので 家で巻きました
具は 七福神に あやかって 7つ
サーモン・まぐろ・えび・カニのほぐし身・きゅうり・三つ葉・卵 です
カニのほぐし身は とっておきのカニ缶を 開けました
それを マヨネーズで 和えてます
卵は 少し甘い目にして 白だしを 足しました
酢飯は すし酢で 簡単に...
思っていたより 美味しく出来て 家族も 満足
私以外は ２本ずつ 食べてました
１本は そのまま 丸かじり
もう１本は 撮影用に 切りました
同じものを 義父母に １本ずつ 巻いたので
全部で ９本 巻いたら 意外に 時間が かかっちゃった
義母からは 鰯を 貰いました
巻きずしを 巻いてる間に 煮込み過ぎた肉じゃがと
お味噌汁で お腹いっぱいに なりました
今年も 福が いっぱい 来ますように
今年の恵方は 庚（かのえ）＝西南西
今年も 巻きずしの丸かぶりしました
50オーバーのオジサンも
二十歳過ぎた息子も
現役女子高生の娘も
いい歳したオバサンも
皆 西南西の方を向いて 黙々と 食べました
買ってきたお寿司だと
嫌いな具が入っていたりするので 家で巻きました
具は 七福神に あやかって 7つ
サーモン・まぐろ・えび・カニのほぐし身・きゅうり・三つ葉・卵 です
カニのほぐし身は とっておきのカニ缶を 開けました
それを マヨネーズで 和えてます
卵は 少し甘い目にして 白だしを 足しました
酢飯は すし酢で 簡単に...
思っていたより 美味しく出来て 家族も 満足
私以外は ２本ずつ 食べてました
１本は そのまま 丸かじり
もう１本は 撮影用に 切りました同じものを 義父母に １本ずつ 巻いたので
全部で ９本 巻いたら 意外に 時間が かかっちゃった
義母からは 鰯を 貰いました
巻きずしを 巻いてる間に 煮込み過ぎた肉じゃがと
お味噌汁で お腹いっぱいに なりました
今年も 福が いっぱい 来ますように
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