みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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ホタテ貝柱のバター焼き....に 見えるエリンギです
TVでだったか ネットでだったかで 見たので
作ってみたら 美味しかった（笑）
エリンギを 輪切りにして
斜めに飾り包丁を入れて バターで 焼いたら
まるで ホタテのようになりました～
食べたら きのこって すぐ わかるけどね
そして 一番上の笠の部分を 添えたら
ホタテの貝柱に 椎茸のよう（笑）
実際 息子は 騙されました
お箸で取って 間近で見ても
「椎茸やろ
椎茸以外 なんやねん」と....
騙されて欲しかったのは そっちじゃなかったんだけど
エリンギは 好きだけど 椎茸は 嫌いな息子に
絶対 食べられるものやから 食べてみ～
と勧めたら恐る恐る食べてから
「確かに 椎茸ではない... ん？ ん？」と いう
面白い反応でした(#^.^#)
オリーブオイルで 焼いても 美味しいし
エリンギ 大好きなので 結構 リピしてます
騙されるかなぁ～と 思いながら作るのも
いと楽し
2回目は 騙せないでしょうけどね
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