みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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先日 買ったキムチが 大量に残っているので
なんとか消費したい...
一人では とても無理なので
皆 揃う日曜日に 使いたい
でも 次の日の匂いを 考えて 晩ごはんは 避けたい
と いう訳で 昨日のお昼に 作りました
キムたまチーズラーメンです
ごま油で 炒めたキムチを 中華スープで のばして
茹でたラーメンを 入れ 卵とチーズでとじました
トッピングは三つ葉です
チーズと卵を使っているので 辛いのが 苦手な娘も 食べられました
初めての組み合わせだったけど
思ったより 食べ易かったので 良かったデス
いつもは キムチ鍋 か キムチチャーハンくらいしかしないので
たまには ラーメンも いいかも...
あと 少しだけ残ってるキムチは 定番のキムチチャーハン用
明日のお昼ご飯かな
？
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