みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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今年も 残すところ あと 数十分となりました
毎年 今年できなかったことを 振り返りながら 反省しては
また同じことを繰り返す と いうのが もう何年も続いています...
何は ともあれ 今年も 無事に過ごすことができたことに 感謝です
今年は おせち料理作りも なんとか 夕方までには終えて
ゆっくり TVを見ることが 出来ました
本格派おせちは 今年も
義母が 近くのお寿司屋さんに 頼んでくれたので
私は いつも通り 洋風おせちを（重箱に入れれば 何でも おせち風）
重箱 上段
スタッフドエッグ
手綱こんにゃく
栗きんとん
金塊ホタテ
ローストビーフ
海老のテルミドール風
重箱 下段
筑前煮
和風ピンチョス （鶏ひき肉と クリームチーズの生ハム巻き）
お重に入りきらなかった 海老のテルミドール風 と
ローストビーフ
同じく 重箱に入りきらなかった 金塊ホタテと 栗きんとん
あと 何故か 画像 忘れてますが
海老と たっぷり野菜のマリネ
今年は 何を作るか ホントに 決まらなくて
今日の朝まで 迷いながら 作り始めましたが
娘が かなりの戦力になってくれて 大助かりでしたヾ(≧▽≦)ﾉﾞ
一人で作るのと ちょっと お手伝いしてもらうのとでは
全然 違うんですね(>_<)
今年は 家事全般的に 娘に 手伝ってもらうことが多くて
本当に 大助かりの1年でした
また 来年も お願いしたいものです
今年も 1年間 皆様に支えてもらって 楽しく過ごすことができ
本当に ありがとうございましたm(__)m
来年も 引き続き 仲良くして頂ければ 幸せです
皆さま よいお年を お迎えくださいませ...
毎年 今年できなかったことを 振り返りながら 反省しては
また同じことを繰り返す と いうのが もう何年も続いています...
何は ともあれ 今年も 無事に過ごすことができたことに 感謝です
今年は おせち料理作りも なんとか 夕方までには終えて
ゆっくり TVを見ることが 出来ました
本格派おせちは 今年も
義母が 近くのお寿司屋さんに 頼んでくれたので
私は いつも通り 洋風おせちを（重箱に入れれば 何でも おせち風
）重箱 上段
スタッフドエッグ 手綱こんにゃく 栗きんとん 金塊ホタテ ローストビーフ 海老のテルミドール風重箱 下段
筑前煮 和風ピンチョス （鶏ひき肉と クリームチーズの生ハム巻き）お重に入りきらなかった 海老のテルミドール風 と
ローストビーフ
同じく 重箱に入りきらなかった 金塊ホタテと 栗きんとん
あと 何故か 画像 忘れてますが
海老と たっぷり野菜のマリネ今年は 何を作るか ホントに 決まらなくて
今日の朝まで 迷いながら 作り始めましたが
娘が かなりの戦力になってくれて 大助かりでしたヾ(≧▽≦)ﾉﾞ
一人で作るのと ちょっと お手伝いしてもらうのとでは
全然 違うんですね(>_<)
今年は 家事全般的に 娘に 手伝ってもらうことが多くて
本当に 大助かりの1年でした
また 来年も お願いしたいものです
今年も 1年間 皆様に支えてもらって 楽しく過ごすことができ
本当に ありがとうございましたm(__)m
来年も 引き続き 仲良くして頂ければ 幸せです
皆さま よいお年を お迎えくださいませ...
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無題
しかし、しかしいつもながら豪華だなー。
金塊ホタテってどういう味付けんんですか？
なんか黄金にかがやいてるー。
海老のテルミドールって名前も始めて聞きますが、フライの中身は何ですかー？
ほんとに、こんな凄いメニューどうやって作れるんだろうー。
娘さんも頼りになるね。
これだから娘さんの居るかんちゃんが羨ましいー。
ブログを見ているだけで娘さんがどんどん成長して行くのが、私まで嬉しく思います。
今年もどんどん腕あげてお母さんを越えて行ってください。お母さんは凄すぎるかな(笑)
今年もどうぞよろしくお願いします。
Re:無題
金塊ホタテは
白味噌・卵黄・しょうゆ・みりんを混ぜたものを
ホタテに塗ってオーブンで焼いてます
私が ホタテの処理をしている間に
娘が タレ？を 作ってくれたので 手早く出来て助かりました
海老のテルミドールは
本来は 伊勢海老や オマール海老で 作られていて
結婚式などで よく頂くお料理です
海老の上に グラタンみたいなのが乗ってるヤツね
メニューは ネットから
見栄えのしそうなものを選んで 作ってるので
見た目がイイだけです(^_^;)
いつも CHUちゃんが 娘を褒めてくれるので
娘は かなり喜んでいます(>_<)
本当に ありがとうございます
こちらこそ 今年も どうぞ よろしくお願いします
無題
いやあーそうやったんやー。
ほんと勉強になりますー。
海老の中身はグラタン。手が込んでます。
子供は親の背中見て育つといいますが、特に娘さんは、お母さんの影響が一番大きいから、かんちゃんが大切に娘さんを育てて来てるからこそ、今の娘さんがあるのではないかな。
お料理も積極的にお手伝いするのも自分の将来に必ずプラスになるはず。
我が家は諦めました(笑)
なのでかんちゃんのブログで楽しませてもらっています。今年もまた私を感動させてくださいね。
Re:無題
私も 助かりましたが 昨日 実家に行った時も
かなり お手伝いをして
母や 弟のお嫁さんたちにも 褒めてもらい
娘自身 喜んでいたし 株も上がったようです
そういう意味でも 自分に返ってきてますよね
私自身が まだまだ未熟なので 娘の躾も 出来てませんが
常識の範囲内のことだけは 覚えてもらわないとね...
CHUちゃんを 感動させるだなんて 全然 無理なので
これからも 私たち親子共々 ご指導・ご鞭撻のほど
よろしくお願いいたします(>_<)