みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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先日 作ったポテトアップルパイ
調子に乗って またまた 作ってしまいました(^_^;)
今回は 前回 作った時の反省点を踏まえて
自分なりに 改善してみました
前回 焼いた時は 陶器製のパイ皿を 使用しましたが
今回は アルミ製のパイ皿に 変更
前回は 少し 底のパイ部分が 半焼けだったように感じたので
冷凍パイシートを そのまま使わず 薄くのばして焼きました
更に 陶器より 熱伝導率の高いアルミ製を使ったので
ちゃんと 火が通って ちょうどイイ焼き具合に...
前回 比率が多すぎたポテトを減らして リンゴの量も増やして
私としては より自分の好みにあったパイに 仕上がりました～
自分の好みに合わせて 作れる というのは
手作りの醍醐味ですよね(#^.^#)
お手軽冷凍パイシート...
これからは いろんなパイに 挑戦してみます
調子に乗って またまた 作ってしまいました(^_^;)
今回は 前回 作った時の反省点を踏まえて
自分なりに 改善してみました
前回 焼いた時は 陶器製のパイ皿を 使用しましたが
今回は アルミ製のパイ皿に 変更
前回は 少し 底のパイ部分が 半焼けだったように感じたので
冷凍パイシートを そのまま使わず 薄くのばして焼きました
更に 陶器より 熱伝導率の高いアルミ製を使ったので
ちゃんと 火が通って ちょうどイイ焼き具合に...
前回 比率が多すぎたポテトを減らして リンゴの量も増やして
私としては より自分の好みにあったパイに 仕上がりました～
自分の好みに合わせて 作れる というのは
手作りの醍醐味ですよね(#^.^#)
お手軽冷凍パイシート...
これからは いろんなパイに 挑戦してみます
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無題
一度作ると、次はこうしようとか、どんどん工夫して上手くなるものね。
陶器よりアルミのほうがいいんだー。
りんごの煮詰め方ほんとに上手ー。
お店で売ってるより美味しかったです。
最近、ホーローバットで作るお菓子すごい流行ってるね。本とホーロー買って張り切ってたのに、一度しか焼いたことないんです。私には無理です(笑)
Re:無題
アルミの方が 熱伝導率が高そうなので
火の通りがいいだろうという勝手な判断です
陶器のパイ皿の方が 見た目は 絶対おしゃれなんだけどね～
ホーローバットで作るお菓子が流行ってるの？
さすがは CHUちゃん
私は 知りませんでした
CHUちゃんが作ってくれるなら
うちに届くのを いつまでも待ってるからね～
無題
いつになることやら(笑)
かんちゃんが待ってくれてるプレッシャーでがんばります(笑)
Re:無題
いつまでも 待ってるよ～♪