みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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一回りして 晩ご飯ネタに 戻って来ました〜
鶏のひき肉が 安かったので 買ったものの
いつもの鶏のハンバーグや つくね以外で 何かないかなぁと
クックパッドで検索したら
チキン南蛮風な丼っていうのを見つけました
チキン南蛮風な丼
長芋と豚肉のポン酢炒め
かぼちゃとアスパラのサラダ
なすとトマトのマリネ
作ってから 気付いたんですが
ぜ〜んぶ酸っぱい味付けのものばかりΣ（ﾟдﾟlll）
チキン南蛮風な丼は タルタルが マヨネーズだし
長芋と豚肉のポン酢炒めは 名前の通り ポン酢で味付け
かぼちゃとアスパラのサラダは やっぱりマヨネーズだし
なすとトマトのマリネは お酢‥‥(^_^;)
暑さのせいで 思考力が 鈍ってる？
でも 身体は 酸っぱいものを 欲してるんですよ‼︎ きっとね‥‥ ~_~;
酸っぱいものばかりでも 味付けは それぞれ違うし 大丈夫大丈夫 d(^_^o)
特に チキン南蛮風な丼は 好評だったので リピ率 高いです(#^.^#)
あと少し 暑さを乗り切らないとね(￣^￣)ゞ
鶏のひき肉が 安かったので 買ったものの
いつもの鶏のハンバーグや つくね以外で 何かないかなぁと
クックパッドで検索したら
チキン南蛮風な丼っていうのを見つけました
チキン南蛮風な丼
長芋と豚肉のポン酢炒め
かぼちゃとアスパラのサラダ
なすとトマトのマリネ
作ってから 気付いたんですが
ぜ〜んぶ酸っぱい味付けのものばかりΣ（ﾟдﾟlll）
チキン南蛮風な丼は タルタルが マヨネーズだし
長芋と豚肉のポン酢炒めは 名前の通り ポン酢で味付け
かぼちゃとアスパラのサラダは やっぱりマヨネーズだし
なすとトマトのマリネは お酢‥‥(^_^;)
暑さのせいで 思考力が 鈍ってる？
でも 身体は 酸っぱいものを 欲してるんですよ‼︎ きっとね‥‥ ~_~;
酸っぱいものばかりでも 味付けは それぞれ違うし 大丈夫大丈夫 d(^_^o)
特に チキン南蛮風な丼は 好評だったので リピ率 高いです(#^.^#)
あと少し 暑さを乗り切らないとね(￣^￣)ゞ
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無題
ナスのマリネとか、夏バテに効きそうな料理ばかりじゃないですかー。
レパートリーほんと広くてすごいわー。
今度、かんちゃんに料理本プレゼントしたいくらいです。
Re:無題
全く そのまま作ることは 少ないかも...
結局 自分好みの味に アレンジしてしまうけど
かなり参考になります
以前 CHUちゃんに頂いたお野菜の本も
参考にさせてもらってますよ～
なすとトマトのマリネは 超簡単なのに 美味しかった(>_<)
なすとトマトを素揚げして 寿司酢に漬けるだけ
ホントに 美味しかったので 是非 作ってみてね～