みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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気が付くと新年も6日になり ぼちぼち お正月気分も抜けて
今日から お仕事の方が 多かったのではないでしょうか![]()
私も 今日が 仕事始めでした~![]()
うちは 今年のお正月休みは ものすごく短かったので
お正月ボケしてるヒマも なかったけど...(^_^;)
おせちと 一緒に用意した 鯛の塩焼きが まだ余ってたので
鯛めしでも 炊こうかと思ってたら
何と 新年早々 炊飯器が壊れてしまいました![]()
自分ちで なんとかできるレベルじゃなくて
『販売店に 連絡してください』との 案内コードが...![]()
でも 販売店も 昨日まで お休みだったんですよね![]()
今日のお昼前に 電話したら
『混み合ってて すぐ 対応できるかわからない』って ことだったけど
お昼すぎには 貸し出し用の炊飯器を持って来てくれました![]()
さすが 〇〇電気さん![]()
でも 鯛めしは お昼ご飯に 義母の方の炊飯器で 炊きました![]()
切り身や 生から 炊くのじゃなくて
焼いた鯛の身を使って 炊く 鯛めしです![]()
思ったより お醤油の色が濃くって ちょっと 失敗![]()
(写真 upしました)
あると思ってた だし昆布がなくて 代用できるものを 探し回したら
こぶ茶があったので こぶ茶を入れて 炊きました
結構 美味しく出来て 満足...![]()
義父も義母も 美味しいと 食べてくれたので 良かった![]()
次は 鯛の切り身で 挑戦してみます![]()
ちなみに 元は コレ ↓
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