みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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今日から 11月...
今年も残すところ あと2か月だなんて 早過ぎます
今年は 残暑が長かったせいもあるのか
ここ最近 急に 寒くなったように感じます
なので 今日は ロールキャベツにしようと思って
挽肉を買って来たのですが
少し ケチって 2回分の献立に 使いまわそうと
ロールキャベツの真ん中に ゆで卵を 入れてみることにしました
卵の分 お肉の量が 少なくて済むでしょ
ゆで卵入りロールキャベツ
サーモンとアボカドのサラダ
オレンジサラダ に してみました
数日前に 使ったトマト缶が 半分 残っていたので
スープは トマトベースで
2つに切る時に キャベツや 挽肉が 少し崩れてしまいました(^_^;)
卵と トマト味は 合うので 美味しく出来たと思います
多分...
挽肉が いい感じの量 残ったので
明後日か 明々後日くらいに ハンバーグの予定です
今年も残すところ あと2か月だなんて 早過ぎます
今年は 残暑が長かったせいもあるのか
ここ最近 急に 寒くなったように感じます
なので 今日は ロールキャベツにしようと思って
挽肉を買って来たのですが
少し ケチって 2回分の献立に 使いまわそうと
ロールキャベツの真ん中に ゆで卵を 入れてみることにしました
卵の分 お肉の量が 少なくて済むでしょ
ゆで卵入りロールキャベツ サーモンとアボカドのサラダ オレンジサラダ に してみました数日前に 使ったトマト缶が 半分 残っていたので
スープは トマトベースで
2つに切る時に キャベツや 挽肉が 少し崩れてしまいました(^_^;)
卵と トマト味は 合うので 美味しく出来たと思います
多分...
挽肉が いい感じの量 残ったので
明後日か 明々後日くらいに ハンバーグの予定です
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