みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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ちょっと 珍しいお茄子を見つけたので 買ってみました
縞模様のあるお茄子です
その名も 縞茄子
そのまんまやん
なんか 面白～い(>_<)
クックパッドで 調べてみたら
超簡単な お浸しがあったので 作ってみました
お茄子を切って 水にさらして あくを抜き
電子レンジで チンして お醤油をかけて 出来上がりと いうモノ
私は お醤油の代わりに だし醤油を かけました
味見してみたら あっさり目のお味で 美味しかったです
今晩 一晩 冷蔵庫で寝かせて？明日のお弁当に 入れる予定です
お茄子って 煮ても 焼いても 揚げても 炒めても
どんな調理方法にしても 美味しいですね
私が お茄子 大好きなだけか...（笑）
縞模様のあるお茄子です
その名も 縞茄子
そのまんまやんなんか 面白～い(>_<)
クックパッドで 調べてみたら
超簡単な お浸しがあったので 作ってみました
お茄子を切って 水にさらして あくを抜き
電子レンジで チンして お醤油をかけて 出来上がり
と いうモノ私は お醤油の代わりに だし醤油を かけました
味見してみたら あっさり目のお味で 美味しかったです
今晩 一晩 冷蔵庫で寝かせて？明日のお弁当に 入れる予定です
お茄子って 煮ても 焼いても 揚げても 炒めても
どんな調理方法にしても 美味しいですね
私が お茄子 大好きなだけか...（笑）
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無題
初めて見ました⤴️新種？
味は同じなのかな？
私もお茄子がだぁ〜い好きです✨
でも一番好きなのは素揚げのお茄子
焼きナスは昔あまり好きじゃなかったけど
数年前から結構好きになりました
歳をとるごとに好みも変わり、段々ババくさくなっていくのを実感しています…。
子供に言わせれば、大人になるほど舌の味覚部分が鈍っていくから、食べれなかったものが食べられるようになるのだと言われました
それでも食べれなかったものが食べられるようになるのはいいことじゃないですか⤴️
ねぇ
Re:無題
奈良の道の駅？みたいなところで 買いました
大きさも お値段も 普通のお茄子と 同じくらいでした
味も そんなに 変わらないと思います
見た目が綺麗なので 薄い色の調味料で
味付けするのが いいのかも知れませんね
私も 焼きナス 昔は あまり食べませんでした
なるほど 歳をとったら 舌の味覚が鈍くなるから
食べれるようになるのか...ちょっと 納得
でも ゆうちゃんの言う通り
食べられなかったものが
食べれるようになるんだから 良い事ですよね～
美味しいと感じるモノが 増えることは いいことですよ