みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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わけぎを 頂きました
わけぎを使ったお料理って 『ぬた』しか 思いつかなかったので
とりあえず 「わけぎのぬた」を 作りました
しかも 一緒に和えられそうなものが 他に何もなかったので わけぎonly...
クックパッドで調べてみると
お酢の代わりに かぼすや すだちの果汁を使ったレシピがあったので
白みそと お砂糖と かぼす果汁を 1：1：1で合わせて
練りごまを 少し混ぜてみました
今回は わけぎが苦手な夫と娘も ちょっとだけ 食べてました...
思えば 前回 わけぎを食べたのは 1年前の今頃でしたが
その時は 調理済みの「わけぎのぬた」を 頂いたので
私しか食べませんでした
今回は 「わけぎ」で たくさん頂いたので
夫は 2.3口 娘は 1人分の半分くらいの量を 食べてました
少しずつでも食べられるようになったんだから
そこは 良しとしましょうか...
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無題
うちはお義母さんがしょっ中くれるので、私自身はほとんどしたことがありません
娘は大好きですが、うちのパパもあまり好きではないようです
ナスの田楽も嫌いなんだって私は大好きなのにだから家ではナスの田楽をしません⤵
スダチやカボスを入れるというのは初耳❗
さっぱりして食べやすそうですよね
今度お義母さんから貰ったら、それにプラスしてみよっと✨
Re:無題
夫も子供も 嫌いということで
私達には 回ってきません...(^_^;)
田楽は うちの夫も嫌いです
男の人は 苦手なのかもしれませんね
かぼす果汁は 私も初めて作りましたが
柑橘系の酸味が苦手な人でなければ
美味しいと思います
是非 試してみて下さい