みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
今日は 晩ごはんは 手を抜いて レトルトカレーでした
すっかり 忘れてましたが 先週 カレーしたばっかりだった...
最近 短縮で 午前中で帰って来る娘と
風邪で 予備校を休んでた息子のお昼ご飯も作ってたので
ホントに １日中 ご飯の事を考えたり 作ったりしてるような気がします
このまま 冬休みに突入かと思うと かなり 面倒臭い...
せめて お野菜だけでも ちゃんと 摂らなきゃ
と 思って
蓮根のサラダと もやしのナムルを 付け合せに 作ってみました
蓮根は サッと 茹でて
種を取った梅干を 叩いて作った梅肉・マヨネーズ・お醤油 少々と和えました
もやしのナムルも 茹でたもやしと えのきだけを
お醤油と ごま油と お酢を 混ぜたボールに 熱いうちに入れて
馴染ませたら 出来上がりという簡単なものです
カレーには さっぱりしてて 合うと思うのですが...
キャベツが 大量にあるので
明日は キャベツを たくさん消費できるメニューを 考えなければ
PR
無題
梅肉、マヨネーズまた、合いそうー。
絶対美味しいと思いますー。
かんちゃん、サラダのレパートリーもかなり豊富ですね。
料理本見てたら、かぼちゃとアボカドのサラダが載ってて、美味しいそうと思ったけど、アボカド誰も食べないやんー、私だけー、やーめーたー、とこういう具合いなんです。
野菜食べてくれる、かんちゃん家族が羨ましい。
Re:無題
超簡単だし
うちも アボカドって 私しか食べない...
たまに 海老アボカドとか
鮪とアボカドのサラダとか食べたくなるけど
CHUちゃんと同じく
私だけか～と 思ったら 作れないよね(T_T)
美味しいのにね
無題
一日中ご飯に悩まされるでしょ
だから買い物行っても
一日分しか考えられない～
ということで昼は麺類が多くなります…
うちの話はさておき
レトルトカレーいいじゃないですか
うちはボンカレーにキーマカレーが常備されてます
レトルトカレーでオススメがあれば教えて下さい
蓮根サラダ美味しそう
Re:無題
こんなに面倒なお昼ご飯を 毎日
旦那さまの分まで作ってるゆぅちゃんは偉い
感心します
麺類 充分ですよ
私が好きなレトルトカレーは
「銀座カリー」と「ディナーカレー」です
基本的に じゃが芋が入ってるカレーは
あまり好きではないです...
あっ
無題
お米買わないと…(-｡-;
私なんてボンカレーにサラダも無しとか普通なので全然手抜きじゃないですよ（笑）
Re:無題
そんな時は
パスタにかけて食べるのも有りやよ
私は 結構 好きです
手抜きじゃないなんて
ありがとう
サラダない時も あります...
無題
食べたい！私はレトルト野菜ばかりのを買います！お肉入ってたらよけちゃいますΣ(￣ロ￣lll子供にばれないように。
ナムル美味しそう！
Re:無題
レトルトだと それぞれ好きな味の
カレーが食べれるんですよね
うちは 娘 はビーフカレーが 好きだけど
息子は シーフードカレー
夫は 中辛～甘口だけど
私は 辛口が好きなので
レトルトだと もめなくていいです
アッキーパンちゃんは お肉がダメなんですね
子供ちゃんに バレないように
頑張ってよけて下さいね(笑)