みか月☆日記

私が 長年 愛用してる おススメ調味料です

まずは イチオシの味王（ウエイユー）です

これさえ使えば 失敗なし

野菜炒めも チャーハンも 美味しく出来ます

お湯で溶けば ラーメンのスープにもなるし

天津飯なんかの餡も 出来ちゃいます

お醤油と ごま油の量を 調節すれば どんな中華料理にも使えて

失敗なしなんですよ～

私は餃子の餡や唐揚げの下味にも使ってます

ご存知でない方は 是非 1度 試してくださいね

YOUKI から 販売されてます

そして 次は ゴマです

オニザキのつきごま です

初めて使ったのは 伯母からの頂きものでした

美味しかったので 伯母に聞いたら お取り寄せしてるとの事で

最初の頃は うちでも取り寄せていたような気がします...

そのうち スーパーで 見かけるようになって

今では ゴマと言ったら これしか使わなくなりました

お漬物にも ご飯にも お素麺のつゆにも 入れてます

CHUちゃんも ゆうちゃんも お使いのようで

この美味しさを知ってる人がいると 嬉しくなっちゃいます

先日 アッキーパンちゃんに教わったトンカツソースに混ぜて頂くのも

是非 やってみたいと思っています

また いろんな使い方を 教えて下さいね～m(__)m

そして 3つ目は ドレッシング

ネーミングも素晴らしい『贅沢ドレッシング』です

子供たちは 深煎りゴマドレッシングが お気に入りで

主人は 酸っぱい系のフレンチドレッシングと 決まっていましたが

私は このドレッシングに出会うまで 特に お気に入りはありませんでした

そもそもうちは ドレシングは 常時4.5種類使っていて

1つのドレッシングを使い切ることが少なかったのですが

このドレッシングを使うようになってから

使い切れるようになりました...って事は

私が原因で 使い切れてなかったのかな

サラダには もちろんの事 しゃぶしゃぶのお肉や お豆腐にもかけてます

どちらかというと 好きじゃなかったお豆腐を 好んで食べるようになったのは

このドレッシングをかけて食べるようになってからです

ドレッシングは ともかく

とりあえず この調味料があれば 私がいなくなっても大丈夫だから

と 家族には言ってあります

特に 味王は 文句の多い息子ですら

「味王 凄いな これ使ったら 無敵やな」と言ってますから

間違いないはずです