みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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昨日に続いて お夕飯のメニューです
今日は 鮭のホイル焼き
昨日のゆうちゃんのコメントを見て
今日は 絶対 カラスカレイ
と 意気込んで お買いものに行ったら
ありませんでした...カラスカレイ...なんで
でも 今日は 絶対 お魚の気分だったので
仕方なく 鮭を買いました
ムニエルにしようか 悩みましたが
ホイル焼きの方が 付け合せも一緒に出来て ラクかな～っと 
鮭のホイル焼き
ほうれん草のココット
ジンジャースープ
ホイル焼きに使ったお野菜は ミニアスパラ と しめじ と スウィーピー
値札の横の紹介カード(？)に
「甘みの強いカラーピーマンです」って書いてあったので 買ってみました
スウィーピーって なんか名前が可愛い
確かに 甘かった
普通のピーマン や パプリカに 比べて
食べやすいと思います
2回目のジンジャースープは 生姜の量を 少し減らして
にんにくと一緒くらいにしました
子供は その方が美味しいって言ってました
ココットは 息子には 不評
トマトに 火が通ってるのが 許せないらしいです
そんなもんかなぁ
気にし過ぎじゃないの
彼なりに 気を使ったのか 「不味い」 とは言わなかったので
今回は 良しとしましょう
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無題
いつもホーレンソウしめじベーコンというド定番
次するときはアスパラとスウィーピーとやらで挑戦してみます
見た目パプリカみたいなのにね
もう明後日がイベントなの
またイベント情報楽しみにしてまぁす
Re:無題
うちも鮭は 大好きです
ほうれん草 と ベーコンも 美味しそう
うちは 逆に しめじとパプリカが 定番で
あとは 玉ねぎだったり いんげんだったり いろいろです
今日 もほうれん草 あったけど ホイル焼きに入れるのは
思い付かなかったです
家に よって定番も それぞれなんですね
今度 ほうれん草でやってみます
スウィーピーは パプリカの一種だと思います
カラーピーマンとか パプリカとか
結局は ピーマンですよね
無題
スウィーピーって初めて聞いた
でもピーマンもパプリカも大好きなので絶対に大好きなはず
ココットって何～
お人形イベント頑張ってください～
Re:無題
私も スウィーピーって初めてみました
うちは 娘が ピーマン嫌いなので
これやったら食べれるかなぁと思って買ってみました
普通のピーマンよりは 数段 食べ易かったみたいです
ピーマンもパプリカも 好きなサキエルちゃんなら
絶対 好きなんじゃないかな
ココットって もともとは 耐熱の器のことですが
その器を使う料理の事も ココットって言います
多分 フランス語
ココットに ほうれん草を入れて 卵を割りいれて
オーブンで焼くのが 一番ポピュラーなココットかな～
トマトやチーズを のせるのも定番やと思うんやけど...
サキエルちゃんは チーズ嫌いやから
マヨネーズのせて焼いたら美味しいかも
私は軽く炒めたほうれん草に卵を割りいれて
レンジで50秒くらい温めてから
仕上げにオーブントースターで焼いてます
本格的なのは どうするのか 実は よく知りません
ごめんなさ～い