みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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普通の晩ごはんのメニューネタ ちょっと 久しぶりな気がします
ハンバーグ定食?です
きのこのあんかけ とうふハンバーグ
大和芋のとろろ
茄子の炒め煮
わかめとねぎのお味噌汁 デス
ハンバーグに お豆腐を入れるとボリュームのある割に あっさり食べられて
食感もふわふわになるので 気に入ってます
大和芋のとろろは ご飯にかけて 食べましたが
粘り気が強すぎて 不評でした
長芋の方がいいみたいです
そして翌日の私のお昼ご飯...
ロコモコランチです
ご飯の上に レタスを敷いて
昨日のハンバーグの残り と 半熟卵・ブロッコリーを乗せて
ロコモコにしました

サラダは これまた昨日の残りのオクラ と レタス と かにカマを
マヨネーズで和えました
マヨネーズ 多すぎて サラダの具が わからない
スープは 『エビのビスク』です
おうちランチにしては 豪華でしょ
いつもは 残りご飯に 昨夜のおかずの残り+お漬物って感じですが
たまには ちゃんとした お昼ご飯
を 作る時も あるんですよ~<(`^´)>


無題
うちは基本二人なのでちゃんと作りますが(麺類率高し)
一人のときなんか 卵かけご飯やじゃこ飯、お弁当の残り物という手抜きしすぎなぐらいの食事です
主婦なんてそんなもんですよね~
一昨日おしゃべりクッキングで
カラスカレイを小麦粉つけてあげたもの(皮がパリパリになるまで)に茄子の素揚げを添えて
ポン酢と大根おろしで食べるという料理をしていたので
晩御飯に作ったら好評でした
Re:無題
旦那様のご飯を作らなきゃ
偉いなぁ~
私は 今 息子のお昼ご飯を作るのも億劫です
一人だと残り物や冷蔵庫にあるものだけで
済ませられるのに...
カラスカレイ めっちゃ美味しそう
絶対 作ります
ポン酢と大根おろし 最高に合いますよね
美味しそうなレシピを ありがとうございます
無題
ハンバーグ食べたい~~
私は常に1人なのでどうしましょう
今日の夜ごはんの酷さはもう・・・
ロコモコ美味しいですねぇ
マヨもたっぷりですごく良い感じ
Re:無題
何を隠そう サキエルちゃんが 食べてるのを見て 作ったものです
そうか
お互い 人が作ったものって 美味しく見えるんですねぇ(笑
一人でも きちんと作ってるサキエルちゃんは
ホントに偉い
毎日 ちゃんと 作ってるんやから
たまには ありあわせの手抜きでも大丈夫
しかも 自分の好きなおかずなんだから 問題ないよ
また なんか美味しいもの 見付けたら
レシピ 提供してね~