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みか月☆日記

お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...

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今日は 3月3日 ひな祭りですね

我が家にも 娘がいますので 一応 形だけですが お祝いしてます

定番ですが ちらし寿司を 皆で頂きました

ひな祭りのメニュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちらし寿司

タコのカルパッチョ

唐揚げ

大根サラダ

本当は 蛤のお吸い物もするつもりだったのに

肝心の蛤を買い忘れてしまいました...

女の子の節句なので 娘のリクエストメニューです

ちらし寿司

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちらし寿司は ちょっと手を抜いて「ちらし寿司の素」を使いました

それに アスパラ・三つ葉・錦糸卵・大葉しそ・海老・サーモン・いくら・きざみ海苔を

トッピングして 華やかな見た目に 誤魔化しました

サイドメニュー?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タコのカルパッチョ と サラダで 冷たいモノばかりなので

温かいメニューとして唐揚げを

ホントは 蛤のお吸い物も あるはずだったけど

一人分 ワンプレートで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人分 取り分けたら こんな感じです

4合分のお寿司は 完食でした

サラダもカルパッチョも完食 唐揚げが 少しだけ残ったかな

一言も言わずに ガツガツ食べる息子に

『美味しいくらい言ったら?』というと

『おかわりしてるんやから 美味しいに 決まってるやん』 との事

『昭和の男じゃあるまいし そんなやったら お嫁さんに逃げられるわ

と 言ってやりました

桜のフェルトマット

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ

ひな祭りの雰囲気を 盛り上げようと 買いました

桜のフェルトマット 100円shopのモノです

でも ひな祭りって 桃の節句だから 桜は おかしいのかな

でもでも 雛壇に 左近の桜が あるくらいだから やっぱりいいのかな

ひな祭りらしい雰囲気になれば それでいいか~

 

 

 

 

 

 

 
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無題

美味しそう全部食べたいしかもちらし寿司もなんか普通じゃない感じ
本当に毎回思いますが、かんちゃんチャンの家族ってお口が肥えてはるやろうねこんなに美味しい愛情いっぱいの手料理我が子よ、我が家族よごめんなさいひな祭り、おめでとう
by アッキーパン 2012/03/03(Sat)23:58:42 編集

Re:無題

ありがとうございます~
でも 全然 普通...より 手抜きなちらし寿司です
ちらし寿司の素「〇〇太郎」使ってます
トッピングを豪華にして誤魔化してるんですよ

うちの男性陣は『美味しい』を なかなか言わないので
blogにも書きましたが
『イマドキそんなんで 尽くしてくれる嫁なんて いてないから
と いつも怒ってます
黙って食べてたら美味しいなんて時代は終わったよね

2012/03/04 00:55

無題

なんか私の知ってるちらし寿司じゃない・・
ゴージャスバージョンやぁ
上でサーモンが咲いてるし凄い

唐揚げいいなぁ
食べたくなってきた
by サキエル 2012/03/04(Sun)00:03:45 編集

Re:無題

こんなちらし寿司で良かったら
いつでも ごちそうするから食べに来て~
サーモン もう少し薄く切れば
もっと薔薇らしくなったんやけど
時間が遅くなって焦ってしまった...
何事も時間に 余裕をもってやらないとアカンね

唐揚げは 皆が好きな数少ないメニューなので
頻度が めっちゃ高いんです
味は わからないけど...


2012/03/04 01:00

無題

そのサクラのやつ、私も100均で見ました~
by サキエル 2012/03/04(Sun)00:21:30 編集

Re:無題

そうそう
例のミラズテーブルで買いました~
2012/03/04 01:05

無題

たことキュウリの酢の物かと思いきや
たこのカルパッチョでしたかさすが それにサーモンのバラとはやりますねぇ 私も今回かんちゃんに見習ってネタのせのちらし寿司をしようと思ってたのに それどころじゃない~
息子には悪いけれど あったか山かけうどんの雛祭りでした
私もその桜のマット見た可愛いから欲しかったけど
サキエルにどこに使うんとたしなめられ 100円やのにやめました

息子さんですが
今は黙って食べてるけど 結婚したら奥さんに美味しい~って言うんやよ
ただ今時の女の子がそこまでしてくれるかどうかが疑問やけどね…。
結婚したら母がいかにお料理上手で女らしいかと気づくはずやから
それまでは黙って堪えて下さい
私もよく息子に
こんな優しいママおらんやろ~って自分から言ってしまって そこ自分で言うたらアカンやろって言われます

でもやっぱ言葉にして欲しいよね

by ゆぅちゃん 2012/03/04(Sun)18:07:53 編集

Re:無題

カルパッチョと言っても切った野菜にタコを乗せて
カルパッチョソースを かけただけやから
タコの酢の物より 簡単です
ネタのせちらし寿司は 簡単で見た目が綺麗やからね
今年は 体調が悪かったんだから 仕方ないよ~
息子くんも わかってるし 優しいから何とも思ってないよ

サキエルちゃんの経済観念は 私も見習わねば
桜のマット どこに使うんと 聞かれたら
私も 昨日今日で出番は終わりかも...
多分 お雛さまと一緒に片付けるんじゃないかな

そうそう
うちの息子は そういうタイプ
自分のお嫁さんの作ったものなら 嫌いなモノでも食べるんやで~と
いつも娘と話してます
そしたら娘を指さして
「ボクの事よりコイツの心配したらなアカンで
料理何にもでけへんやん
と反撃されてました
娘は 最近 徐々に お手伝いを増やして修行中デス
道のりは 果てしなく遠いけど
まだ時間は たっぷりあるので ゆっくり覚えてもらいます~


2012/03/04 19:17
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