みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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2016/03/14 (Mon)
イカの生姜焼き
我が家では 定番のイカの生姜焼きですが
これは 娘が 一人で捌いた するめいかです
私は 面倒なので たいてい 冷凍のロールイカを 買います
その冷凍ロールイカの皮を剥くのですら 面倒と思ってますが
イカ大好きな娘が 自分で 捌くというので
冷凍じゃない するめいかを 買いました
内臓 出したり 軟骨 取ったり 皮を むいたり...
へぇ~
ちゃんと 出来るんだ~
何でも 家庭科の調理実習で やったんだって
先生 ちゃんと 教えてくださって ありがとう
冷凍のロールイカより 身が ふっくら柔らかかったです
ごちそうさまでしたm(__)m
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