みか月☆日記

お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです手作りの小物やlunchの情報も...

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2026/04/06 (Mon)

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2016/02/14 (Sun)

娘のお誕生日ディナー

一日遅れの娘のお誕生日のお祝いです

当日の昨日は夕方まで私と娘が

夕方から主人が出かける事になっていたので

皆が揃う日曜にゆっくりお祝いしようという事で

一応フルコース仕立てで...

前菜 3種

サラダ

スープ

お魚料理

お肉料理

デザート　　　　　　　　　　　　です

息子が不在なので 3人分です

お肉料理はサーロインステーキ

もちろん娘の希望

付け合せはじゃが芋とマッシュルーム

海老とたまごときゅうりを彩に添えてみました

お魚料理とサラダ

鱈のムニエルを

ホワイトアスパラとオランディーズソースの上に乗せて

カツオのたたきとエビも盛り付けたら

ちょっと豪華なお魚料理に見えるかな...

サラダはロメインレタスとオレンジ

前菜の3種

左：タコをレモンとバジルソースで和えたもの

真ん中：トマトに海老・きゅうり・トマトを

レモンマヨネーズで和えたものを詰めてます

右：ローストオニオンチーズを

サーモンときゅうりで巻きました

バジルとレモンのドレッシングが美味しかったのと

トマトに詰めたレモンマヨが

さっぱりしてて好きな味だったので

普段のお料理でもリピしようっと

オランディーズソースもステーキソースも

美味しく出来たのでそれも自分的には合格点

娘も喜んでくれたので良かったです

無事お誕生日をお祝い出来る事に感謝です

お誕生日おめでとう

おうちご飯 Comment(1) ▲Top

無題

娘さん
お誕生おめでとう～
娘さんは、羨ましいくらい、両親の愛情をたっぷりもらい良い子に育ち、ますます綺麗になっていくんじゃないかな✨
元気に誕生日を迎えられたこと何よりですね
しかし、すげいご馳走の数々
かんちゃんの愛がたっぷり詰まったご馳走、娘さん喜んでいたでしょう
鱈のホワイトアスパラソースこれまた凝ってて、美味しそうどれもこれもみんな美味しそう
また来年の誕生日も楽しみですね
これからますます娘さんの成長楽しみです‼
HAPPYBIRTHDAY

by chuちゃん 2016/02/15(Mon)10:31:39 編集

Re:無題

ありがとうございます～(>_<)

気が付けば娘も 18歳

良い子に育っているか
はたまた綺麗になっていくのかは
ほんと謎です...(^_^;)
お化粧っけもないし
髪もぼさぼさでも平気な娘ですが
少しは女の子らしくなるのか？？？

娘のお誕生日は外食の事が多いので
私の手料理は久しぶり

娘も喜んでくれたので良かったです

2016/02/17 23:56

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