みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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何に使おうと思って買ったのか
まったく 思い出せない「青柚子こしょう」
こしょうと 表記されてますが
柚子と 青唐辛子で 出来てます
発祥は 九州で
九州の方言で 唐辛子の事を 胡椒と言うからだそうです
とりあえず絶対に間違いないはずと思って
お大根の煮物に付けて 食べてみました
柚子の風味がして 美味しー(>_<)....
ΣΣ(ﾟдﾟlll)
辛っっっなにこれ
後から めっちゃ辛いのが 来るほんっと辛い
娘は 完璧に舌をやられてました
でも 分量さえ 間違えずに食べたら 美味しいです
特に 辛い物が好きな私には 結構 イイ感じです
他に どんな使い方がいいか 探してみます
オススメの使い方 ご存知の方は 教えて下さいね
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無題
魚に大根の煮物、味噌汁などなど、理想的な和食で、家族のみなさん、幸せだなぁ～⤴
青柚子こしょうって、お鍋とかおでんとかしか浮かばないなぁ
かんちゃんは、辛いのだから、色々な料理に使えそう⤴
しかし、自分ちの食卓、比べたらあかんけど、悲惨に近い〰子供が可哀想〰
何とかしなくては(笑)
Re:無題
でも ちゃんと 主婦してないよ～...(^_^;)
だらだらゴロゴロしてるぐーたら主婦です
CHUちゃんちみたいに
いつも 綺麗に片付いてる家が 私の理想です
ご飯は 気が向いた時だけ ちゃんと作ってます
それ以外は ほとんど手抜きです
だから CHUちゃんちの子供が 可哀想なんてことなないです