みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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1日遅れですが 息子のお誕生日のお祝いをしました
お誕生日当日は お友達に お祝いしてもらうとの事で
お友達のおうちに 前日から 遊びに行って
当日 帰宅するも 夜遅かったので
私が買って来たケーキも 食べられませんでした
22歳にもなれば それも 当然か
と 思いつつ翌日の今日は 息子に予定もなくて 主人も 娘も 揃っているし
じゃあ 晩ご飯に ちょっと何か作ってあげようかなぁ～と...
3種のピンチョス カナッペ サーモンと鮪のカルパッチョ エッグサラダ シーフードパエリア 和牛ステーキ サーモン＆まぐろのタルタル オードブル3種息子が
『8時ごろから 出かけるかも..』と言い出したので
娘と 2人で 大急ぎで作りました
シューマイの皮を 器にしたエッグサラダ
サーモンと鮪のカルパッチョ...と いうか
もう シーフードサラダかな(^_^;)
ピンチョス
これは 娘が 作ってくれました
バランスが難しくて すぐに倒れちゃうので 苦戦してました（笑）
カナッペ
簡単そうで いざ 作ってみると
上に乗せる具材に かなり悩まされました
真ん中のは 生ハムの上に
砕いたくるみを混ぜたクリームチーズを のせてます
私は これが 1番 好きだったかな
シーフードパエリア
すっごく 久しぶりに 作りました
だって サフラン お高いんだもの...
でも 久しぶりに食べたパエリアは
めっちゃ美味しかった Σd(≧ω≦*) ｸﾞｯ
オードブル...っぽいものを...と 思って
スモークサーモンを きゅうりで巻いたのと
うずらの卵の間に プチトマトを挟んだもの
生ハムで ア スパラガスを巻いたものを 作ってみました
もう1品は カルパッチョで 余ったサーモンとまぐろ
エッグサラダに アボカドを混ぜて タルタルに
昨日買って来た
アンリ・シャルパンティエのチーズケーキ
あまり 甘いものは 食べない息子ですが
モンブランと チーズケーキは 好きなんです
お友達に お祝いしてもらう時
モンブランか チーズケーキで 迷って
モンブランにしたらしいのですが
それを知らずに
チーズケーキを買ってきた私って スゴイ
何はともあれ
22歳 おめでとうPR
無題
もう、22さいなんですよね✨
早いなぁ～
お友達にお祝いしてもらって幸せだよね
でも、お家での、母と娘さんとのバースデー、すごいご馳走このままクリスマスでもいけそうだね⤴
いつもながら、お料理凝ってて、ほんとに、どうやってこんなアイデアが出るの～⁉
パエリアも美味しそう⤴
見た目も大事だし、娘さん、強力な助っ人ですよ
クリスマスも楽しみですね‼
息子くん、幸せものですね❤
おめでとう
Re:無題
CHUちゃんちの息子くんも すぐですよ～
考えてみたら 半年しか 変わらないんですよね
お互い 歳 とるはずやよね...(^_^;)
誕生日のプレゼントはないけど
一応 お祝いの気持ちが伝わるように
お料理だけはね...
子供たちが どう思っているのかは わからないけど
お誕生日を 家族皆で お祝いしたな～って
思い出が 残ればいいなという親の気持ちです
お料理は 凝ってないよ
クックパッドや PCで画像検索して
簡単なのを 選んでます
簡単で 華やかに見栄えのするものが よりgood
この日は 息子が出かけると言ったので
慌てて 用意したので
ホントは もう少し テーブルコーディネイトを
考えたかったんだけど お料理を作るだけで
タイムアップ
クリスマスは どうなるかな
娘次第です