みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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冷凍のパイシートを使って キッシュを 作りました～
昔は たまに作ったりしてたけど すごく久しぶり
冷凍室のパイシートを早く使おうと思って
ほうれん草だけ 買ったけど
牛乳・卵は もちろん ソーセージも 玉ねぎも しめじも
全部 冷蔵庫のあり合わせ...(^_^;)
ホントは エリンギと お茄子を入れる予定だったけど
具材が多過ぎて 今回は 入れるのを止めにしました
鶏の唐揚げと 一緒に ワンプレート風に 盛り付けました
緑の物体(笑)は 唐揚げ用に 下味をつけた鶏肉に
大葉しその千切りを まぶし付けて 焼いたものです
しそ大好きな私には 堪らない逸品です(>_<)
小海老のチリソースは
ちょっと豆板醤の量が多かったらしく 辛めでした
ご飯に乗せて チリソース丼にしたら いい位の辛さだったかな
唐揚げも キッシュも ボリューミィなので
主人も 息子も お腹いっぱいになってましたが
実は あまり好きじゃなかったんだろうなぁ～
だって 主人と 息子が 好きじゃなさそうだから
今まで 作らなかったんですもん
我が家の男性陣に
キッシュなんてオシャレな食べ物は
似合わないって わかってたけどね
昔は たまに作ったりしてたけど すごく久しぶり
冷凍室のパイシートを早く使おうと思って
ほうれん草だけ 買ったけど
牛乳・卵は もちろん ソーセージも 玉ねぎも しめじも
全部 冷蔵庫のあり合わせ...(^_^;)
ホントは エリンギと お茄子を入れる予定だったけど
具材が多過ぎて 今回は 入れるのを止めにしました
鶏の唐揚げと 一緒に ワンプレート風に 盛り付けました
緑の物体(笑)は 唐揚げ用に 下味をつけた鶏肉に
大葉しその千切りを まぶし付けて 焼いたものです
しそ大好きな私には 堪らない逸品です(>_<)
小海老のチリソースは
ちょっと豆板醤の量が多かったらしく 辛めでした
ご飯に乗せて チリソース丼にしたら いい位の辛さだったかな
唐揚げも キッシュも ボリューミィなので
主人も 息子も お腹いっぱいになってましたが
実は あまり好きじゃなかったんだろうなぁ～
だって 主人と 息子が 好きじゃなさそうだから
今まで 作らなかったんですもん
我が家の男性陣に
キッシュなんてオシャレな食べ物は
似合わないって わかってたけどね
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無題
どれもメイン料理になるものばかりじゃないてますか‼
ｴﾋﾞﾁﾘもシソ鶏も、うちでは、二日間のメイン料理ですよ～
そこに、キッシュがあるんだからほんと凄いなぁ✨
キッシュは、家で作ったことないです～難しそう～
かんちゃん、何でも出来るね
こんなに美味しいご馳走ばかりなのに、みんなそれぞれ好みがあるのね
こんど、残りもの、あるいは、試作、何でも大歓迎の私に一声かけてくだされば喜んで飛んで参ります(笑)
Re:無題
そんな凄いものじゃありませんよ～
シソ鶏は 私は 好きだけど
私以外は みんな シソが嫌い...
なので 仕方なく 自分の分だけ作って
他の家族は 唐揚げにしました
エビチリは 海老が小さくて 息子からクレームが...
キッシュは ものすごく 簡単
卵液を作って 具材と 一緒にタルト生地に流し込んだら
あとは オーブンが焼いてくれるから(^_^;)
今度 CHUちゃんちに 持って行って 食べてもらいたいわ
うちの家族は ホントに作り甲斐がないから...