みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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今日の晩ご飯
『お素麺のラタトゥイユ添え』
『びん長まぐろのカルパッチョ』でした
なんで こんな へんてこりんなお料理になってしまったのかは
私にも わかりません(^_^;)
びん長まぐろのカルパッチョは 決まっていたので
あと 何にしようか～
と 迷いながら お台所に行くとうちで作った採れたてのお茄子・ズッキーニ・玉ねぎ・トマトが...
冷蔵庫の中を 覗いてみると ベーコンと エリンギ
これは もう ラタトゥイユしかない(>_<)
と 思って 私が 作り始めたら
横で 娘が お素麺が食べたい！と 言って
茹でる準備をしてましたΣΣ(ﾟдﾟlll)
じゃあ パスタみたいに ラタトゥイユで お素麺を食べる？と 聞くと
うんうん
やってみる～
と 言うので やってみました(笑)お素麺を パスタの代わりにして頂くのは 何度かやってるので
まあ 大丈夫でしょう
私は 自分が 大好きなので
夏野菜が揃っているこの時期は よく ラタトゥイユを作ります
お野菜が たっぷり摂れるのが いいですよね
お茄子も トマトも あまり食べない息子も
これは なんとか食べてます
夏野菜を いっぱい食べて 夏を乗り切らないとね (๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!
夏バテには 気を付けましょう～～～～～
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無題
なんて、この時期食べたくなるメニューなんでしょう
夏野菜たっぷりじゃないですか～
ラタトゥイユなら、素麺とでもばっちり✌
素麺だと食べやすいよね‼
茄子も今は美味しいし、夏野菜パワーで乗り気らないとね
うちの息子は、ほんとに野菜嫌い⚡
あまりにひどいから、ｷｭｰｻｲの青汁に牛乳とハチミツ混ぜてやったら、「ゲーッ、青虫やん～」
くそマズイと言われたわ
親の心子知らずやね
Re:無題
もう 梅雨明けも 近いのかなぁ
この蒸し暑さに 負けないためにも
夏野菜 しっかり摂らないとね
うちは 幸いなことに
主人も 息子も お野菜が好きなので 助かってます
義父が作ってくれた 新鮮な夏野菜を
毎日 美味しく頂いてます
有り難いですね～
CHUちゃんちの息子君は お野菜が 嫌いなのね
親としては 心配で 青汁まで用意してるのに
不味かったんだ...
ほんと 親の心 子知らず
でも 大丈夫やよ
私も 若い頃は お野菜嫌いだったけど
自然と食べるようになって 今では 大好きやから
若い頃は そんなもんなんやよ～