みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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頂いた真竹で たけのこご飯を 炊きました
水煮した真竹と うす揚げを お出汁で炊くだけなので 簡単
しめじを入れようか 迷ったけど
今回は たけのこを たくさん入れたので
しめじは 入れませんでした
我が家は 炊き込みご飯が 大好きなので大喜び
頂いた真竹で
たけのこの煮物 たけのこの天ぷら たけのこご飯
牛肉と たけのこの甘辛煮 たけのこの木の芽和え...と
たけのこ三昧の幸せな日々...(#^.^#)
特に 木の芽和えは 3回作りました
それぞれ 全部 違うレシピです
どれも それぞれに 美味しかったのは
真竹が 柔らかくて 美味しかったからでしょう
今まで 木の芽和えが 食べられない（嫌い）と言ってた主人が
普通に 食べてて 驚きました ΣΣ(ﾟдﾟlll)
歳とともに 好き嫌いも 減ってくるのでしょうね
主人が食べられるのなら
これからは もっと 頻繁に 木の芽和え作ろ～っと
頂いた真竹の残りは 水煮して 冷凍保存しました
水煮した真竹と うす揚げを お出汁で炊くだけなので 簡単
しめじを入れようか 迷ったけど
今回は たけのこを たくさん入れたので
しめじは 入れませんでした
我が家は 炊き込みご飯が 大好きなので大喜び
頂いた真竹で
たけのこの煮物 たけのこの天ぷら たけのこご飯牛肉と たけのこの甘辛煮 たけのこの木の芽和え...とたけのこ三昧の幸せな日々...(#^.^#)
特に 木の芽和えは 3回作りました
それぞれ 全部 違うレシピです
どれも それぞれに 美味しかったのは
真竹が 柔らかくて 美味しかったからでしょう
今まで 木の芽和えが 食べられない（嫌い）と言ってた主人が
普通に 食べてて 驚きました ΣΣ(ﾟдﾟlll)
歳とともに 好き嫌いも 減ってくるのでしょうね
主人が食べられるのなら
これからは もっと 頻繁に 木の芽和え作ろ～っと
頂いた真竹の残りは 水煮して 冷凍保存しました
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