みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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お友達に タルト型を 貰ったので
先日 コストコで買ってきた冷凍ミックスベリーを使って
ミックスベリーのタルトを 焼いてみました
ストロベリー・ラズベリー・ブルベリー...
なんか春だなぁ～
タルトは 市販の冷凍パイシートを 使用
フィリングは
バターと グラニュー糖と 卵白と アーモンドプードル
その上に 冷凍ミックスベリーと イチゴジャムを
煮詰めたものを 乗せてます
ミックスベリーの酸っぱさが ちょうどイイ感じです
このタルト型が 直径15cmで
私が 今まで使っていたタルト型より 小さ目で 使いやすいんです
食べきりサイズって ヤツです
更に 18×18cmの冷凍パイシート半分で 作れます
ミートパイや キッシュにも ちょうど良さげなサイズです
次は キッシュを 作ってみようかなぁ～
またまた 楽しみが 広がりましたヾ(≧▽≦)ﾉﾞ☆
先日 コストコで買ってきた冷凍ミックスベリーを使って
ミックスベリーのタルトを 焼いてみました
ストロベリー・ラズベリー・ブルベリー...
なんか春だなぁ～
タルトは 市販の冷凍パイシートを 使用
フィリングは
バターと グラニュー糖と 卵白と アーモンドプードル
その上に 冷凍ミックスベリーと イチゴジャムを
煮詰めたものを 乗せてます
ミックスベリーの酸っぱさが ちょうどイイ感じです
このタルト型が 直径15cmで
私が 今まで使っていたタルト型より 小さ目で 使いやすいんです
食べきりサイズって ヤツです
更に 18×18cmの冷凍パイシート半分で 作れます
ミートパイや キッシュにも ちょうど良さげなサイズです
次は キッシュを 作ってみようかなぁ～
またまた 楽しみが 広がりましたヾ(≧▽≦)ﾉﾞ☆
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無題
タルトはすごく難しそうでなかなか挑戦できません
かんちゃんは、ほんと何でも上手く焼くので、勉強になります☺
また、いろいろ教えてね☺
Re:無題
冷凍パイシートなので 誰でも焼けますって...(^_^;)
前は ちゃんと生地から 作ってたのに
最近は パイシートで 手抜き...
実は うちには 大理石のまな板と ローラーや
タルトストーンなど
パイ用の調理器具が 結構 揃ってます
独身時代～子供が生まれる前くらいまで
お菓子作りに ハマってた時期があって
パイ以外の製菓用調理器具も 一揃いあります
久しぶりに出してきて 使ってます
ホントは そろそろ
娘が使うかと思って出してきたのに...
今日 タルトストーンを
『食べれる？』と聞いてきた娘をみて 諦めました(T_T)