みか月☆日記
お人形遊び・寺社巡りなど趣味のblogです 手作りの小物やlunchの情報も...
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先日 作ったポテトアップルパイ
調子に乗って またまた 作ってしまいました(^_^;)
今回は 前回 作った時の反省点を踏まえて
自分なりに 改善してみました
前回 焼いた時は 陶器製のパイ皿を 使用しましたが
今回は アルミ製のパイ皿に 変更
前回は 少し 底のパイ部分が 半焼けだったように感じたので
冷凍パイシートを そのまま使わず 薄くのばして焼きました
更に 陶器より 熱伝導率の高いアルミ製を使ったので
ちゃんと 火が通って ちょうどイイ焼き具合に...
前回 比率が多すぎたポテトを減らして リンゴの量も増やして
私としては より自分の好みにあったパイに 仕上がりました～
自分の好みに合わせて 作れる というのは
手作りの醍醐味ですよね(#^.^#)
お手軽冷凍パイシート...
これからは いろんなパイに 挑戦してみます
調子に乗って またまた 作ってしまいました(^_^;)
今回は 前回 作った時の反省点を踏まえて
自分なりに 改善してみました
前回 焼いた時は 陶器製のパイ皿を 使用しましたが
今回は アルミ製のパイ皿に 変更
前回は 少し 底のパイ部分が 半焼けだったように感じたので
冷凍パイシートを そのまま使わず 薄くのばして焼きました
更に 陶器より 熱伝導率の高いアルミ製を使ったので
ちゃんと 火が通って ちょうどイイ焼き具合に...
前回 比率が多すぎたポテトを減らして リンゴの量も増やして
私としては より自分の好みにあったパイに 仕上がりました～
自分の好みに合わせて 作れる というのは
手作りの醍醐味ですよね(#^.^#)
お手軽冷凍パイシート...
これからは いろんなパイに 挑戦してみます
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